365bet体育在线-官方唯一指定网站!

忘不了餐厅、星巴克手语店……这些有爱的店背后竟隐藏如此大秘

财经新闻 2019-06-06 00:35162网络整理365bet体育在线

越来越多的餐饮企业变得有爱!

忘不了餐厅、星巴克手语店……这些有爱的店背后竟隐藏如此大秘

前一段时间综艺节目《中餐厅》的火爆将中餐出海浪潮推到了一个高潮,今天博览餐饮向大家推荐另一个豆瓣9.4的综艺节目《忘不了餐厅》 ,赚足了大家眼泪的同时,也让更多的人了解到越来越多的餐饮企业正在履行社会责任,创建更加有爱的社会。

“百亿影帝”跑去开餐厅,还是当配角?

忘不了餐厅、星巴克手语店……这些有爱的店背后竟隐藏如此大秘

这部冷门的综艺之所以豆瓣评分这么高,并不是因为黄渤、宋祖儿这样的流量明星加入,要知道“百亿影帝”在这里只是小小的配角,而真正的主角竟然是五位加起来三百多岁餐厅服务员,他们是一群患有认知障碍的特殊身份的人,其中最常见的一种就是“阿尔兹海默症”,俗称“老年痴呆”。

这也是为什么节目名字叫《忘不了餐厅》的原因——他们随时都可能忘记之前发生的事情。

忘不了餐厅、星巴克手语店……这些有爱的店背后竟隐藏如此大秘

《忘不了餐厅》不仅是让这五位老人参与到社会活动中去,更重要是让大众正视和了解这种疾病。在中国,有八百万家庭在与阿尔兹海默症抗争,这种病明明很普遍,却像是在这个社会里“隐形”了。很多人对它缺乏了解,只当病人是“老糊涂”了,错过了疾病的最佳干预期;等到了症状非常严重时,才开始重视。

另一个方面,很多病人及家属有着强烈的“病耻感”,觉得生病是一种耻辱,也担心周围人知道了后,对待他们的态度会有所不同,所以选择讳莫如深,不去正视它。

这个世界很多餐厅都在温柔的对待那些被遗忘的人

忘不了餐厅、星巴克手语店……这些有爱的店背后竟隐藏如此大秘

《忘不了餐厅》的意义在于,它让“阿尔兹海默症”不再是一个冷冰冰的名词,而是一群有血有肉,努力生活的老人;你也会知道,认知障碍病人不等同于“悲惨”“弱势”“没能力”,他们也可以是有智慧、有行动力的一群人,向这个世界传递着正能量。

实际上,从2017年起,日本就开始在全国各地启动“上错菜”限时体验餐厅(《注文をまちがえる料理店》),以唤起社会对“认知障碍”的关注。以此为灵感,韩国KBS推出综艺节目《忘了点餐的美食店》,而中国也在购买版权之后推出了《忘不了餐厅》。

忘不了餐厅、星巴克手语店……这些有爱的店背后竟隐藏如此大秘

除了极具正能量的综艺节目外,国内外的很多餐厅也在践行社会主义责任感,温柔的对待那些被遗忘的人。

01 星巴克开设手语餐厅  

忘不了餐厅、星巴克手语店……这些有爱的店背后竟隐藏如此大秘

前不久,星巴克在广州开了中国第一家手语门店。在这里,不仅普通人可以喝上一杯香浓的咖啡,还有一群特殊的咖啡师在这里工作。而他们服务的对象,也大多数是和他们一样有听力障碍。

这应该是中国3800多家门店里最安静的一家,但去过的人都说,即便是静静地坐着,都能感受到里面涌动着不一般的情感,这里有一群最有爱的人。这里也是中国生活的7200万听障人士中的一部分缩影。相对于五感健全的普通人,他们在生活中非常不便,比如在找工作这件事上局限性就相当巨大,在这里他们找到了存在的价值。

02 孤独咖啡馆其实并不孤独  

忘不了餐厅、星巴克手语店……这些有爱的店背后竟隐藏如此大秘

上海有一家名为“爱咖啡”的咖啡厅,又叫“孤独咖啡馆”,店内所有服务员和咖啡师都是“自闭症患者”。

大家都知道孤独症无法治愈,今日新闻,但可以被训练改善。但是在这家咖啡店的工作可以帮助孩子们学着跟普通人交流,学着融入社会。“欢迎光临,每天一句请坐”、“咖啡怎么样”的问候都是他们的进步。

03 无家可归的人的归家之路  

忘不了餐厅、星巴克手语店……这些有爱的店背后竟隐藏如此大秘

发表评论

365bet体育在线_宝鸡网新闻资讯 Copyright © 2015- 本网站部分内容来源于互联网,如有侵犯版权请来信告知,我们将立即处理。 苏0000000001

站长统计

联系QQ: 123456789 邮箱地址:123456@qq.com
365bet体育在线_宝鸡网新闻资讯欢迎你!
技术支持:郑州头条网